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Comemora-se o dia do nutricionista em 31 de agosto, mas o curso de Nutrição da Universidade Castelo Branco começará as celebrações já no dia 30. Com o tema “A alimentação e nutrição num Brasil de fartura: valorização da comida de verdade que enaltece a cultura e tradição popular de cada região do país”, o dia será dedicado a debates, mesa-redonda, oficinas e concursos de frases e receitas.

Um dos objetivos da escolha do tema é enaltecer o Guia alimentar para população brasileira, de 2014, que valoriza a comida caseira, minimamente processada. O evento irá das 9h às 22h e acontecerá no teatro, em sala de aula e no laboratório do campus Realengo.

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