(21) 3216-7700 / (21) 2406-7700 (21) 99496-6060

Coordenação


Luciana Oliveira Diniz


Nutricionista Graduada pela UFRJ
Mestre em Nutrição Humana pela UFRJ
Especialista em: Alimentação Coletiva; Consultoria e Assessoria nutricional para UPR
Supervisora em Segurança Alimentar/SENAI conforme ABNT-NBR 15048

Objetivos

Demonstrar como o nutricionista pode atuar como Assessor ou Consultor de Serviços de Alimentação (Unidades Produtoras de Refeição – UPR) em seus vários aspectos, desde a abertura de uma empresa, tipos de serviço, preço a ser cobrado, e ferramentas gerais para diagnóstico e implantação de serviços.

Mercado de Trabalho

Graduandos de Nutrição que já cursaram as disciplinas de Microbiologia, Higiene dos Alimentos e Gestão de UAN; e Nutricionistas iniciantes.

Duração

24 horas

Investimento

R$ 320,00 à vista, ou 4x de R$ 80,00 no cartão de crédito.
* O pagamento parcelado, deverá ser realizado na Secretaria Geral da Universidade Castelo Branco.

* Desconto diferenciado para alunos graduando na UCB / Valor com desconto R$ 240,00 à vista, ou 3x de R$ 80,00 no cartão de crédito.
(Atenção: os alunos interessados deverão realizar sua inscrição e após o cadastro, enviar um e-mail para rbarroso@castelobranco.br, informando o número de CPF, solicitando o boleto com desconto).

* O candidato deverá confirmar o pagamento até a data de vencimento do boleto gerado.

* Valor já incluso o certificado de participação.

Campus

Realengo

Turnos

Curso condicionado a formação de turma;
Previsão de início:
Aos Sábados
Campus Realengo
Dias: 27/10, 10/11 e 24/11
Horário: 08h às 17h

Inscreva-se